RECENSIONI & COSA DICONO DI NOI
BUONOTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Pizza strepitosa e dolce veramente buono, si sentiva che era fatto in casa. ComplimentiPubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Cucina davvero ottima, filetto morbidissimo e cottura perfetta, buonissima anche la battuta con i porri di Cervere. Locale pulito e personale molto cortese. Non siamo della zona ma torneremo al prossimo passaggio.Pubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo capitati da Genova qui per caso .... Che dire se avessi voluto cercare un ristorante con così tante qualità eccellenti credo che non sarei riuscito a trovarlo....consigliatissimoPubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Antipasti di pesce freschi e variegati, nonostante ci si trova in montagna. Ottima carne con porzione soddisfacente.Pubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Sono stato a La Taverna Paradiso e non posso che lasciare una recensione super positiva. Il locale è molto accogliente, il personale professionale ma allo stesso tempo estremamente alla mano: ti fanno sentire subito a casa. Abbiamo mangiato trofie ai ricci di mare, vitello tonnato, carbonara, tartare – che è stata in assoluto il mio piatto preferito, davvero eccezionale – e per finire una crema catalana davvero buonissima. Colgo anche l’occasione per chiedere scusa se magari siamo usciti con un po’ di ritardo, anche se non ci è stato detto assolutamente nulla: anzi, siamo stati salutati con il sorriso fino all’ultimo, cosa che fa davvero la differenza. Ne approfitto infine per augurare a tutto lo staff un buon Santo Stefano. Complimenti davvero, torneremo sicuramente! ⭐⭐⭐⭐⭐Pubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Siamo i due ragazzi del cream caramel, cercavamo un buon posto dove mangiare a pranzo... Abbiamo trovato un ambiente pieno di sorrisi e gentilezza, ci siamo sentiti coccolati dal personale e dai piatti veramente buoni e cucinati col cuore. Questo locale ha un cuore che pulsa di semplicità ed empatia. Grazie.Pubblicato suTrustindex verifica che la fonte originale della recensione sia Google. Bella sorpresa. Ottimo pranzo la lasagnetta con porcini e formaggio Castelmagno era deliziosa. Ambiente accogliente e moderno. Ottimo il servizio.
Antipasti
Vitello tonnato artigianale cotto a bassa temperatura
Polpo al forno con crema di piselli crumble alla barbabietola
Tartare di Salmone con arancia, finocchi croccanti e dressing agli agrumi
Burrata Pugliese con alici del Cantabrico e crostini di pane caldo
Battuta al coltello con crema all’ aj d’caraj e croccante all’aglio
Bar
Caffè
Cappuccino
Bevande alla spina
Bevande in bottiglia
Bicchiere
Tequila shot
Calice di Bollicine Valdobbiadene
Campari Spritz
Midori Spritz
Hugo Spritz
Bimbi
Bollicine
Valdo Rosè “Valdo”
La Maredana Rosè “Valdo”
Prosecco Cuveè di Boj “Valdo”
Cuveè Aurora “Banfi”
Valdo Iki Spumante extra dry
Cartizze di valdobbiadene “Val d’ Oca”
FranciaCorta Essence Saten “Antica Fratta”
FranciaCorta Essence Rose “Antica Fratta”
Franciacorta Ca del Bosco “Cuveè Prestige”
Champagne Crystal “Louis Roederer” 2008
Dolci
Torta di mele della casa con crema pasticcera
Torta pere e cioccolato della casa
Torta della Nonna
Bounet all’Amaretto e cioccolato fatto in casa
Semifreddo al torroncino “Past. Paganessi”
Labirinto di sapori “Past. Paganessi”
Meringata alla nocciola “Past. Chiavassa”
Calice Passito Bella Estate
Mezze Bottiglie 0.375 CL
Nebbiolo d’Alba “R.Ratti”
Dolcetto d’Alba “R.Ratti”
Cuveè di Boj “Valdobbiadene”
Passito Bella Estate “Frescobaldi”
Remole Rosso “Frescobaldi”
Remole Bianco “Frescobaldi”
Pizze bianche
Amalfi
Genovese
Sfiziosa
Pulcinella
Estiva
Pizze Gluten Free
Margherita Gluten free
Pizze gourmet
La Divina
Gamberina
Valle Grana
Nordica
Bolognese
Diavola
Pizze rosse
Burratella
Prosciutto e Funghi
Taverna Paradiso
Tonno e Cipolle
Margherita
Zucchine e Gamberi
Salsiccia e Friarielli
Americana
Piemontese
Quattro Stagioni
Quattro Formaggi
Capricciosa
Frutti di Mare
Napoli
Prosciutto Cotto
Calzone
Speck e Gorgonzola
Speck e Brie
Stracchino e rucola
Prosciutto Crudo
Vegetariana
Primi
Spaghetti cremosi con bottarga di muggine e profumo di limone
Spaghetti ai ricci di mare acqua dí pomodoro e prezzemolo
Gnocchi fatti in casa con fonduta al Castelmagno e nocciole Piemontesi
Gnocchi fatti in casa con gamberi, pomodorini confit e granella di pistacchi
Riso carnaroli con porri di Cervere, burrata e pomodorini confit
Trofie con cozze, vongole, crema di zucchine e pecorino
Secondi
Orata in crosta di sesamo con verdure spadellate e dressing al basilicoALLERGENI Pesce, Semi di sesamo
Frittura mista di pesce con maionese al lime e zucchine in pastella
Filetto di Maialino fritto con fonduta al gorgonzola e patate fritte crispers
Angus Burger scomposto e patate fritte crispers
Filetto di Vitello Piemontese con crema al Castelmagno e verdure cotte
Baccala in olio cottura con carciofini e maionese al lime
RIB-EYE di Black Angus con burro all’ aglio di Caraglio e verdure spadellate
Vegetariani
Verdure grigliate di stagione
Insalatona mista con pomodori, mais, olive e bufala
Parmigiana di melanzane al forno con patate fritte
Vini Bianchi
Favorita “Oberto”
Roero Arneis “Grimaldi”
Greco di Tufo “Vesevo”
Stare Bradje “Muzic”
Vini Rosè
Vini Rossi
Dogliani “Burdisso”
Dolcetto d’Alba “R. Ratti”
Chianti Nipozzano “Frescobaldi”
Morellino di Scansano “Frescobaldi”
Pinot Nero “E.Walch”
Barbera Vivace Sine “Sulin”
Cala Ray “Finca Fella”
chianti “T.Rossetti”
Sito Moresco “gaja”
Il Nostro Menù Digitale
Menù digitale interattivo del nostro ristorante e pizzeria a Caraglio. Da sempre ci piace unire tradizione e innovazione. Per questo, alla Taverna Paradiso di Caraglio, abbiamo scelto di mantenere un menù digitale interattivo, semplice da usare ma davvero comodo per i nostri clienti. Con il menu digitale puoi sfogliare tutti i nostri piatti direttamente dal tuo smartphone, dalle pizze cotte nel forno a legna ai piatti di mare, dalle specialità piemontesi alle proposte gourmet del giorno. Puoi anche aggiungere le pietanze al carrello per ricordare cosa ti ispira di più — senza pagare online — così ordini con calma, in sala o per l’asporto. È uno strumento pratico e funzionale, pensato per rendere più semplice la tua esperienza con noi, senza rinunciare al piacere del servizio tradizionale. Perché crediamo che la tecnologia serva solo a migliorare ciò che conta davvero: il tempo passato a tavola, il profumo dei piatti e la voglia di stare insieme.
